Vino rosato petillant a fermentazione naturale ottenuta in autoclave ( metodo charmat ).
Riprende le caratteristiche del Chiaretto del Garda, vino base da cui è ottenuto, ovvero sapidità, freschezza e gradevole acidità unite alla fragranza tipica dei lieviti di rifermentazione.
Da servire freddo ( 7/8°C ) come aperitivo, con primi piatti leggeri a base di verdure, carni bianche grigliate o salsate, pesce di lago e di mare. |
